Data/hora: 01/06/2024 15:10:49

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 04/05/2012
Data da última atualização: | 04/05/2012
Autoria: | PENTEADO, F.R.; ESMERINO, L.A.
Título: | Qualidade microbiológica da carne de frango comercializada no município de Ponta Grossa, PR.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 126-131, jan./fev. 2012.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carne de frango; Legislação; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)